Selain harganya yang relatif terjangkau dan mudah didapat harganya, ternyata pisang merupakan buah yang banyak gunanya. Makan pisang di pagi hari memiliki manfaat besar bagi tubuh Anda. Selain memberi energi, fungsi otak Anda akan bekerja optimal.
Ahli gizi Dr. Samuel Oetoro, MS, Sp.GK., mengatakan, pisang mengandung berbagai vitamin seperti vitamin C, kompleks B, B6 dan serotonin.
Dengan berbagai vitamin yang Anda miliki, alangkah baiknya jika pisang dikonsumsi di pagi hari sebelum beraktivitas. Mengapa dianjurkan untuk makan pisang di pagi hari? Menurut pakar gizi Siloam Semanggi Rumah Sakit MRCCC, kondisi tubuh seseorang akan ditentukan dari asupan makanan yang dikonsumsi saat sarapan.
"Sarapan sangat penting untuk aktivitas sehari-hari, apalagi otak kita akan bekerja seharian, dibutuhkan sarapan nutrisi sehat itu aku yang kita makan," kata Dr. Samuel saat ditemui Kompas Lifestyle di Jakarta, Selasa 12/09 / 2017).
Vitamin terpenting yang berasal dari pisang dan bermafaat untuk tubuh adalah kompleks vitamin B dan B6. Menurutnya, kompleks vitamin B6 dan B6 merupakan mediator pembentukan energi.
Berkaitan dengan seberapa banyak dan diolah dalam apa, bisa disesuaikan dengan selera Anda masing-masing. Misalnya, pisang bisa dimakan sama atau disajikan dalam bentuk jus smoothie.
"Pisang vitamin B sebagai mediator pembentukan energi, jika dalam satu hari kita tidak mendapatkan cukup vitamin B, maka formasi energinya juga akan lambat," katanya.
